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美味的软炸虾仁的做法

2018-10-11 18:50:42

主料

鲜虾 :200 鸡蛋 :2个

辅料葱 :2根 玉米淀粉 :适量泡打粉 :适量椒盐 :适量

具体步骤步在超市买的新鲜的虾仁肉肉,回来后去掉沙线清洗干净备用第二步鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只第三步 小葱切成小粒备用,准备玉米淀粉和泡打粉第四步适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中第五步加入适量清水把虾仁拌匀入味撒入葱花搅拌均匀即可第六步 锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸,炸制金黄色时即可捞出。炸好的虾仁装入盘中

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