莲子食疗方清心祛火解暑余姚生活网7z

2019-07-14 02:29:56 来源: 沈阳信息港

时下正是新鲜莲子上市的时候,莲子不仅可生吃,还可做成多种美食,清香可口。  葵花莲子  材料:白莲子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜叶3片,淀粉适量。  做法:把白莲子洗净入笼蒸熟,锅,放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒,调入盐、酒,放入清汤定好口味,再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡,淋入明油 起锅即可。  仙菇托莲  材料:白莲子100克,花菇50克,鱼肉100克,白牛皮癣愈菜叶、葱姜汁、精盐、味精、淀粉、蛋等适量。  做法:选用花菇去蒂,洗净用清水涨发后下锅,加水和精盐煨至入味,控干水切花刀成鳞片状待用。把白莲子洗净煮熟。将蛋清调制成蛋清浆,抹在控干水分的花 菇鳞片上待用。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、精盐、料酒、味精及适量的淀粉拌成馅,均匀地抹在花菇鳞片上,中间插上一颗白莲子,逐个做成20只,入笼蒸熟,取 出装盘,将绿色菜叶用开水汆熟围在四周,浇上琉璃芡即成。  冰山雪莲  材料:白莲子100克,蛋白4个,白糖100克,淀粉适量。  做法:把白莲子洗净入笼蒸熟待用。将鸡蛋去黄,用蛋清抽打成蛋泡,并放上适量淀粉搅匀。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型,入笼蒸5分钟,取出进行点缀,浇淋用清水、白糖及淀粉勾成的牛皮癣药琉璃芡即成。 相关文章 其它功能 ● 我要投稿或推荐(预留功能) ● 余姚论坛情感版块 ● 余姚论坛文学版块

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