莴笋的做法大全葱油莴笋怎么做

2019-06-09 18:25:35 来源: 沈阳信息港

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莴笋的做法有哪些,怎么做葱油莴笋好吃,下面就来看看相关介绍吧。

葱油莴笋

食材明细

莴笋适量

葱 适量

红葱头 适量

食用油 适量

盐 适量

白醋 适量

白糖 适量

鸡精 适量

红辣椒 1个

做法

1. 莴笋去皮,葱清洗干净,红葱头去外皮洗净

2. 莴笋切丝

3. 切好的莴笋放一小勺盐,拌匀腌制30分钟

4. 腌好的莴笋丝挤干水份

5. 锅烧热,下油,下红葱头及葱白小火慢炸至黄色,加入青葱一起炸至青葱变黄后,沥去葱渣,盛出葱油备用

6. 白醋、少量盐、白糖及少量凉开水调成汁

7. 红辣椒切丝放放莴笋上,倒入调好的汁水,淋上葱油拌匀即可

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