推进规模养殖便于市场监

2019-07-14 03:37:39 来源: 沈阳信息港

推进规模养殖便于市场监

本报讯“要杜绝‘涉红’蛋流入市场,除了要加强市场监管,提高我们的检测水平外,改变蛋鸭的养殖方式和方法,推进规模养殖也很重要。”针对“红心鸭蛋”事件,省畜牧兽医总站专家昨天表示。 据悉,全世界70%的水禽养殖在我国,像去年我省禽蛋产量就达到182万吨。虽然养殖市场不断扩大,但是专家指出,我们的蛋鸭养殖业却存在着“散”、“陋”的现实,规模化养殖还不够,养殖业分散在千家万户,规模小的养殖户只有几百只、上千只。这样的小规模养殖不仅效益不高,而且不利于监管,容易出现养殖户为了图一时经济利益而使用违禁药品饲养的情况,像这次河北“红心鸭蛋”事件正是石家庄市平山县的冶河两岸散布着一些养鸭场,他们在饲料中添加苏丹红。 据介绍,我省已经意识到小规模养殖存在的弊端,在今年5月份举行的江苏省畜牧规模养殖推进会上,我省就提出,要积极推进规模养殖,到2010年蛋禽规模养殖要达70%。“当鸭蛋生产越来越集中的时候,也就是鸭蛋越来越安全的时候了。”(贺晓亮)

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