自家种蔬菜质量难保证市民当心毒菜上餐桌

2019-10-13 06:09:22 来源: 沈阳信息港

  “自家种”蔬菜质量难保证 市民当心"毒菜"上餐桌_水果蔬菜专题_产业经济

  看着市场上新鲜诱人的蔬菜,您可能根本想不到,也许这就是带有农药残留的“毒菜”呢。来自市蔬菜监测中心的数据显示,2006年市区共销毁农残严重超标的蔬菜1千余批次,7万余公斤,销毁数量较2005年增加近两万公斤。市民们买菜可真的要看准了。

  据技术人员统计分析,农药残留严重超标的

  蔬菜既有本地的,也有外地的,但大多是菜农自家种植的,或者是菜贩从菜农手中收购的。与大蔬菜基地生产的蔬菜质量相对较好形成反差,市民比较喜欢买的菜农“自家种”的蔬菜质量却存在很多问题。这主要是因为菜农被利益所驱或者是不懂科学种植,用药没有规律,不严格按照农药的使用标准操作,经常大量喷洒国家明令禁止的高毒高残留农药,如甲胺磷。另外,有的菜农为了卖个好价钱抢先上市,不等农药分解就采摘。

  据介绍,在销毁的“毒菜”中,韭菜数量多,主要是由于菜农为了杀虫而对韭菜进行农药灌根,导致药物直接进入蔬菜“体”内。其次芹菜的问题也比较多。不过从总的情况看,使用高毒、高残留农药的蔬菜数量比上一年有所减少。

  春节将至,又到了新鲜蔬菜比较“金贵”的季节。受利益驱动,这个时候的蔬菜容易犯“节日病”,市民购买的时候一定要仔细。如豆芽有的粗粗胖胖,有的没有根须,有的两头尖中间粗、看起来像枣核,这是施了肥用了药的,主要是消毒药或者激素类的药,这些药物都会损害身体健康。西红柿颜色不均一,皮和肉有中空的,可能就是用了催熟剂的,其实西红柿根本就不熟。茄子如果特别压秤,用手按又比较软,那就有可能是注水了,买的时候多用手掂量掂量。 (兆亭 李攀)

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